Villa Minna Vineyard est une exploitation familiale de 15 ha située entre Aix-en-Provence et Salon-de-Provence sur des terres de collines et de garrigues où la vigne exprime pleinement son potentiel aromatique. Sa philosophie passe par une viticulture respectueuse de l'environnement avec la charte Nutrition Méditerranéenne en Provence, sa troisième année de conversion à l'agriculture biologique, des rendements extrêmement faibles par respect d'une véritable démarche de qualité, des vendanges manuelles avec une sélection rigoureuse des grappes et une vinification en levures indigènes. Ses vins sont puissants, gourmands, plein de fraîcheur et d'une grande complexité aromatique avec un grand potentiel de garde. Ils sont référencés sur les meilleures tables.
« Lorsque j'ai découvert que le vin
n'avait pas de limite, je me suis passionné
pour celui-ci.
La passion c'est l'âme même du vigneron.
Voilà pourquoi nous nous sommes investis
dans ce métier il y a deux décennies
pour une toute simple histoire de passion.
Bienvenue dans l'univers de
Villa Minna Vineyard en souhaitant vous
le faire partager. »
Minna et Jean-Paul LUC
